たまご雑炊の献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 604 kcal
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・塩分 5.7 g
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・たんぱく質 31.5 g
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・野菜摂取量※ 312 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
卵は溶きほぐす。
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2
鍋にご飯、Ａを入れて火にかけ、ご飯が汁を吸ってきたら、（１）の溶き卵を流し入れ、しょうゆで味を調える。
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3
器に盛り、のり、小ねぎを散らす。 -
＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
「たまご雑炊」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー235kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
みょうが・大葉香る和風コールスローサラダ
15分
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つくり方
「みょうが・大葉香る和風コールスローサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー169kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※212 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お手軽チキンサラダスープ ～そんなわけで、やきとりすーぷ～
3分
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つくり方
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1
深めの耐熱容器に野菜サラダ、好みでコーンを入れ、「ほんだし」をふる。 -
2
分量の水を注いで焼鳥をのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
＊焼鳥缶（たれ）は、焼鳥缶（塩）・ツナ油漬缶（油をきる）などでも代用できます。
「お手軽チキンサラダスープ ～そんなわけで、やきとりすーぷ～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー200kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質19.2 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
