洋風そうめんチャンプルーの献立
献立 38分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 780 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 20.8 g
-
・野菜摂取量※ 294 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
洋風そうめんチャンプルー
15分
材料（2人分）
- そうめん
- 3束（150g）
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 1/2袋（110g）
- ウインナーソーセージ
- 6本
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ソーセージは食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋に湯を沸かし、そうめんを少し芯が残るくらいにかためにゆで、冷水で洗う。
ザルに上げて水気をよくきり、油少々（分量外）をまぶす。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のソーセージを入れて炒め、
表面に焼き色がついたらカット野菜、「コンソメ」を加えて炒める。 -
4
野菜に火が通ったら（２）のそうめんを加えてサッと炒める。
「洋風そうめんチャンプルー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー485kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質13.3 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
無限プチトマサラダ
3分
材料（4人分）
- ミニトマト
- 1パック（200g）
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 3cm（2g）
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
小さめのボウルにＡを順に入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
2
ミニトマトは半分に切って器に盛り、（１）のドレッシングをかける。
「無限プチトマサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー49kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃのポタージュスープ
25分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除いて２ｃｍ幅に切り、１ｃｍ長さに切る。 -
3
鍋にバターを弱火で溶かし、（２）の玉ねぎを炒める。しんなりとしたら中火にし、
（１）のかぼちゃを加えてサッと炒め合わせ、水、「コンソメ」を加える。 -
4
煮立ったら、弱火にしてアクを取り、フタをして１２～１５分煮る。 -
5
かぼちゃに竹串を刺してみて、スーッと通るくらいになったら、いったん火を止める。 -
6
泡立て器でかぼちゃをこまかくつぶしながら混ぜ、なめらかになったら、
牛乳を加えて混ぜる。中火にかけ、煮立ちそうになったら塩・こしょうで味を調え、
器に盛る。
「かぼちゃのポタージュスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー246kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質6.9 g
- ・野菜摂取量※190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
