人気キーワード

ホットサンドの献立

ホットサンド

ズッキーニと豚肉の青じそ炒め

にんじんとかぼちゃのポタージュ

献立 45分

サイトに献立を保存する

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主食

10分

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

1
食パン２枚の片面に「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ１／２ずつ塗る。食パン１枚にハム、チーズ、ハムそれぞれ２枚ずつを順にのせ、食パン１枚ではさむ。同様にもう１つ作り、それぞれアルミホイルに包む。
2
網の上にのせて焼き、チーズが溶けたら火から下ろし、半分に切る。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

15分

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

1
ズッキーニは１ｃｍ幅の半月切りにし、パプリカは乱切りにする。豚肉はひと口大に切る。
2
フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）のズッキーニを入れて炒め、しんなりしたら、いったん皿にとる。
3
同じフライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のパプリカを加えて炒める。（２）のズッキーニを戻し入れ、サッと炒めて「コンソメ」を加えて炒め合わせ、しそを加えてサッと混ぜる。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

25分

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

1
かぼちゃは皮をむいて種とワタを取り除き、薄切りにする。にんじんは薄いいちょう切りにし、玉ねぎはタテ薄切りにする。
2
鍋に油を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじん・かぼちゃを順に炒める。全体に油がまわったら、フタをし、時々混ぜながらしんなりするまで火を通す。
3
Ａを加え、沸騰したらアクを取る。フタをずらして弱火でにんじん、かぼちゃが煮崩れるくらいまで１０～１５分ほど煮る。（水分が足りないようなら、水カップ１／２程度を加える。）
4
ミキサーにかけて鍋に戻し入れ、牛乳を加えて塩・こしょうで味を調える。
5
器に盛り、生クリームを回しかける。