手羽元のピリ辛グリルの献立
献立 45分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 438 kcal
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・塩分 4.2 g
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・たんぱく質 19.9 g
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・野菜摂取量※ 146 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
手羽元のピリ辛グリル
25分
つくり方
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1
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、鶏手羽を加えてもみ込む。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、
(1)の鶏手羽を入れて、中火で焼く。全体に焼き色がついたらフタをし、
弱火にして5~8分焼く。 -
3
ごまをふって器に盛り、ミニトマト、レモンを添える。
「手羽元のピリ辛グリル」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー189kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質13.7 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうとひじきの塩レモンわさびサラダ
10分
つくり方
「ごぼうとひじきの塩レモンわさびサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー144kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜とかきのクリーム煮
15分
つくり方
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2
鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、
(1)の小松菜・しめじ・かき、「コンソメ」、Aを加えて煮る。 -
3
かきに火が通ったら、かきを一度取り出す。残りの材料は少し煮詰める。 -
4
塩・こしょうを加えて、味を調える。(3)のかきを鍋に戻し入れ、サッと煮る。
「小松菜とかきのクリーム煮」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー105kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く