厚揚げのチーズ焼きの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 445 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 29.5 g
-
・野菜摂取量※ 158 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
厚揚げのチーズ焼き
10分
材料（2人分）
- 厚揚げ
- 1枚
- スライスチーズ（溶けるタイプ）
- 2枚
- トマトケチャップ
- 小さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- ひとつまみ
- パセリのみじん切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
厚揚げは厚みを半分に切る。Ａを合わせてコンソメ塩を作る。 -
2
（１）の厚揚げの豆腐の面にケチャップを塗り、チーズをのせ、（１）のコンソメ塩をふり、オーブントースターでこんがりと焼き、パセリをふる。
「厚揚げのチーズ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー165kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
水菜とコーンのコクうまサラダ
5分
材料（2人分）
- 水菜
- 1/2束（100g）
- 大根
- 100g
- ホールコーン缶
- 1/2缶（65g）
- しらす干し
- 30g
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
水菜は４ｃｍ長さに切り、大根は細切りにし、ホールコーンを加えて混ぜ、器に盛る。 -
2
しらす干しをのせ、「コクうま」をしぼり、食べる直前にあえる。
「水菜とコーンのコクうまサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこと鶏の味噌バター絶品汁
15分
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。まいたけ、しめじは小房に分ける。にんじんは短冊切りにし、ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。
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2
鍋に油を熱し、（１）の鶏肉を炒め、色が変わってきたら（１）のにんじんを加えて炒める。油がまわったら、（１）のきのこ類を加え、しんなりするまでさらに炒める。 -
3
Ａを加えて煮、火が通ったら、（１）のほうれん草を加えてひと煮する。みそを溶き入れ、器に盛り、小ねぎを散らし、好みでバターをのせる。
-
＊バターは４人分で１０ｇ程度が目安です。
「きのこと鶏の味噌バター絶品汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー183kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
