豚バラなすの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 783 kcal
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・塩分 4.2 g
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・たんぱく質 26.8 g
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・野菜摂取量※ 197 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラなす
20分
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つくり方
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1
豚肉は４ｃｍ幅に切る。なすはタテ半分に切ってからひと口大の乱切りにする。
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2
フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて炒め、火が通ったら、いったん皿にとる。
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3
フライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、火が通ったらいったん火を止め、（２）のなすを戻し入れ「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。
「豚バラなす」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー299kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質9 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
天むす
15分
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つくり方
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1
えびは尾を残して殻をむき、背ワタを取る。ボウルに入れ、「香味ペースト」をもみ込む。 -
2
（１）のえびにＡの衣をつけ、１８０℃に熱した油で揚げる。 -
3
ご飯に塩を混ぜ、１／４量を取り、中心に（２）のえびを１つ入れ、三角に握り、
のり１枚を巻く。同様にあと３個作る。
「天むす」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー398kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質16 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトの和風スープ
10分
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つくり方
「トマトの和風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
