あじのカレーパン粉焼きの献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 544 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 31.6 g
-
・野菜摂取量※ 171 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あじのカレーパン粉焼き
15分
材料（2人分）
- あじ（フライ用）
- 4枚（280g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- カレー粉
- 小さじ1/4
- パン粉
- 20g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ3
- キャベツ
- 1/8個（150g）
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
あじは塩をふって５分ほどおく。キッチンペーパーで水気を拭き取り、表面に混ぜ合わせたＡを塗り、パン粉をまぶす。キャベツはせん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のあじを入れて両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。 -
3
器に（１）のキャベツ、（２）を盛る。
「あじのカレーパン粉焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー505kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質30.2 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
セロリとりんごの浅漬け
5分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
セロリはスジを取り、タテ半分に切り、斜め５ｍｍ幅に切る。ボウルに入れて「こんぶだし」、塩を加えてザッと混ぜる。 -
2
りんごは皮をむき、セロリの長さに合わせ、６～７ｍｍ幅の棒状に切り、水にサッと通す。 -
3
ビニール袋に（１）のセロリ、（２）のりんごを入れて混ぜ、空気を抜きながらもみ、３０分漬ける（時間外）。 -
＊りんごの代わりに梨もおすすめです。
「セロリとりんごの浅漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー10kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質0.2 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
玉ねぎとトマトのみそスープ
10分
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つくり方
-
1
トマトはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。 -
2
鍋に（１）のトマト・玉ねぎ、Ａを入れて火にかける。沸騰したら弱火にして、フタをして煮、玉ねぎがしんなりしたら、火を止めてみそを溶き入れる。 -
3
器に盛り、粉チーズ、小ねぎを散らす。
「玉ねぎとトマトのみそスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
