まぐろのバンバンジーソースがけの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 362 kcal
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・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 25.3 g
-
・野菜摂取量※ 206 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まぐろのバンバンジーソースがけ
10分
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つくり方
「まぐろのバンバンジーソースがけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー146kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質18.2 g
- ・野菜摂取量※116 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこと豚肉の黒酢辛味炒め
20分
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つくり方
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1
豚肉は３ｃｍ長さに切り、Ａで下味をつける。 -
2
エリンギは根元を切り落とし、長さを半分に切ってくし形に切る。
しめじは根元を切って、小房にする。しいたけは石づきを取り、４等分に切る。 -
3
ピーマンは乱切りにする。ねぎは２ｃｍ長さの斜め切りにする。 -
4
フライパンに油を熱し、しょうが、「熟成豆板醤」を炒め、香りが出たら
（３）のねぎ、（１）の豚肉、（２）のきのこ類、（３）のピーマンの順に炒める。 -
5
Ｂを加え、全体に炒め合わせる。
「きのこと豚肉の黒酢辛味炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー201kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質5.9 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とほうれん草のほんのり醤油風味スープ
10分
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「大根とほうれん草のほんのり醤油風味スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー15kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
