銀鮭のマヨホイル焼きの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 391 kcal
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・塩分 3.7 g
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・たんぱく質 23.3 g
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・野菜摂取量※ 170 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
銀鮭のマヨホイル焼き
10分
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つくり方
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1
えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。しそは粗みじん切りにする。 -
2
アルミホイルに銀ざけ、（１）のえのきだけをのせ、混ぜ合わせたＡをかけて包み、
オーブントースターで７～８分焼く。 -
3
器にのせ、（１）のしそを散らす。
「銀鮭のマヨホイル焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー280kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質17.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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2
ボウルに（１）のキャベツ・たくあんを入れ、「味の素®」をふってサッともみ、
しんなりしたらポン酢しょうゆ・ごまであえる。
「キャベツとたくあんの簡単あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
れんこんは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、はんぺんはサイコロ状に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のれんこん・はんぺんを加えて２分ほど煮、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
「れんこんとはんぺんの具だくさんみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー83kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
