濃厚！しょうゆ白湯鍋の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 352 kcal
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・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 20.9 g
-
・野菜摂取量※ 271 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
濃厚！しょうゆ白湯鍋
25分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（240g）
- 白菜
- 1/4株（500g）
- にんじん
- 1/2本（75g）
- しいたけ
- 4枚
- 長ねぎ
- 1本（100g）
- にら
- 1/2束（50g）
- 水
- 720ml
- 「鍋キューブ」濃厚白湯
- 2個
- 「鍋キューブ」鶏だしコク醤油
- 2個
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「濃厚！しょうゆ白湯鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー174kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質13.6 g
- ・野菜摂取量※163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズといんげんのスティック春巻き
10分
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つくり方
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2
さやいんげんは２～３分ゆで、「味の素®」をまぶす。 -
3
（１）の春巻の皮に（１）のチーズを３本、（２）のさやいんげんを１本のせて細く巻く。
巻き終わりを水溶き小麦粉で留める。同様にあと１１本も巻く。 -
4
上面に薄く油を塗り、トースターでこんがり色がつくまで焼く。
「チーズといんげんのスティック春巻き」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー27kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりと豚肉のがっつりしょうが炒め
10分
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つくり方
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1
豚肉は1ｃｍ幅に切る。きゅうりはタテ半分に切り、長めの乱切りにする。 -
2
フライパンに油、しょうがを入れて中火にかけ、香りがたつまでじっくり炒める。
（１）の豚肉を加え、塩をふって炒める。 -
3
肉の色が変わったら、（１）のきゅうりを加え、強火で炒める。
「丸鶏がらスープ」をふり入れ、全体に味をなじませる。 -
＊必要に応じて塩で味を調えてください。
「きゅうりと豚肉のがっつりしょうが炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー151kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質5.9 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
