かんたんシーフードピラフの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 774 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 22.9 g
-
・野菜摂取量※ 171 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かんたんシーフードピラフ
10分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 米
- 1合
- 水
- 適量
- 冷凍シーフードミックス
- 100g
- にんにくのすりおろし
- 1かけ分
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 適量
- パセリのみじん切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
米は洗ってザルに上げ、水気をきる。シーフードミックスは解凍して水気をきる。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
炊飯器に（１）の米を入れ、１合の目盛りになるまで水を加える。にんにく、（１）のシーフードミックス・「鍋キューブ」を加える。
オリーブオイルを回し入れ、軽く混ぜて炊く（時間外）。 -
3
炊き上がったら、ザックリと混ぜて器に盛り、パセリをふる。 -
＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
「かんたんシーフードピラフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー347kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質11.6 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コーンとかぼちゃのカレマヨサラダ
20分
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つくり方
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1
とうもろこしは皮をむいてラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で約７分加熱する。
少し冷めたら水につけて冷やし、水気をふいて実をはずす。 -
2
かぼちゃは種を取ってひと口大に切り、ラップをして電子レンジで約５分加熱する。
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
3
フライパンに（２）のベーコンを入れて弱火で炒め、油が出てきたら玉ねぎを加えて炒め、
塩・こしょうをする。 -
4
ボウルに（１）のとうもろこし、（２）のかぼちゃ、（３）、Ａを混ぜ合わせる。
器に盛り、ローストアーモンドを散らす。
「コーンとかぼちゃのカレマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー362kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツと豆腐のレンチンごまみそスープ
5分
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つくり方
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1
キャベツは２ｃｍ角にちぎる。 -
2
耐熱カップに（１）のキャベツを入れ、木綿豆腐をスプーンですくって入れ、分量の水、みそを加えて、「ほんだし」をふり入れる。 -
3
ラップをせずに、そのまま電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、取り出して軽く混ぜ、ごまをかける。 -
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「キャベツと豆腐のレンチンごまみそスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
