マヨネーズでやわらか鶏のから揚げの献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 509 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 27.6 g
-
・野菜摂取量※ 166 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マヨネーズでやわらか鶏のから揚げ
30分
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（300g）
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 酒
- 小さじ1/2
- 片栗粉
- 適量
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 適量
- サニーレタス・好みで
- 適量
- ミニトマト・好みで
- 適量
- レモン・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鶏肉は全体をフォークで刺してひと口大に切り、Ａをもみ込み、１５分ほどおく。
-
2
（１）の鶏肉に片栗粉をまぶし、１７０～１８０℃の油でカラリと揚げる。 -
3
器に盛り、好みでサニーレタス、ミニトマト、レモンを添える。
「マヨネーズでやわらか鶏のから揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー472kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質25.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
「かぶとなすのもみ漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー27kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
水菜とわかめのすまし汁
10分
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つくり方
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1
水菜は３ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＡ、わかめを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の水菜を加えてサッと煮る。
「水菜とわかめのすまし汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー10kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
