マヨネーズでやわらか鶏のから揚げの献立
献立 45分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 620 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 31.0 g
-
・野菜摂取量※ 155 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マヨネーズでやわらか鶏のから揚げ
30分
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（300g）
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 酒
- 小さじ1/2
- 片栗粉
- 適量
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 適量
- サニーレタス・好みで
- 適量
- ミニトマト・好みで
- 適量
- レモン・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鶏肉は全体をフォークで刺してひと口大に切り、Ａをもみ込み、１５分ほどおく。
-
2
（１）の鶏肉に片栗粉をまぶし、１７０～１８０℃の油でカラリと揚げる。 -
3
器に盛り、好みでサニーレタス、ミニトマト、レモンを添える。
「マヨネーズでやわらか鶏のから揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー472kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質25.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸ごとセロリふりかけ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
セロリは葉ごとみじん切りにする。 -
1
フライパンにごま油を熱し、（１）のセロリを加えてしんなりするまで３分ほど炒める。 -
3
Ａを加えて汁気がとぶまで炒め、ごまを加えて混ぜ合わせる。
「丸ごとセロリふりかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー48kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
とうもろこしは包丁で実をこそげ取り、実と芯に分ける。オクラは下ゆでし、小口切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）のとうもろこしの実・芯を入れて火にかけ、煮立ったら、アクを取り、芯を取り出す。 -
3
みそを溶き入れ、（１）のオクラを加える。
「とうもろこしとおくらのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー100kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
