イカとナスの香味炒めの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 450 kcal
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・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 30.2 g
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・野菜摂取量※ 245 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
イカとナスの香味炒め
15分
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つくり方
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2
フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて炒める。なすに火が通ったら、
分量の水を加え、サッと炒める。 -
3
（１）のいかを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
「イカとナスの香味炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー183kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質16.3 g
- ・野菜摂取量※144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
枝豆と厚揚げの香味あえ
20分
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つくり方
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1
枝豆はゆで、さやから出し、薄皮をむく。 -
2
厚揚げは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきり、１．５ｃｍ角に切る。 -
3
ブロッコリーは小房にし、塩ゆでしてザルに上げて冷まし、粗みじん切りにする。 -
4
ボウルに「丸鶏がらスープ」、Ａを入れ混ぜ合わせ、（１）の枝豆、（２）の厚揚げ、
（３）のブロッコリーを加え混ぜ合わせる。
「枝豆と厚揚げの香味あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー186kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質7.3 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ
15分
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つくり方
「豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー81kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質6.6 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
