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豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ レシピ

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豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ
調理時間
エネルギー
85kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
63g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

豚もも薄切り肉 50g
キャベツ 1枚(50g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
にんじん 3cm(30g)
2カップ
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1

豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープの作り方

(1)豚肉は2cm幅に切る。キャベツ、にんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

(2)鍋に(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豚肉を加え、アクを取り、5分煮てBを加える。

*豚バラ肉でもおいしくお作りいただけます。

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豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ レシピ
豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ
調理時間
エネルギー
85kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
63g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
豚もも薄切り肉 50g
キャベツ 1枚(50g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
にんじん 3cm(30g)
2カップ
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しょうゆ 小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1

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豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープの作り方
  1. (1)豚肉は2cm幅に切る。キャベツ、にんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
  2. (2)鍋に(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豚肉を加え、アクを取り、5分煮てBを加える。
  3. *豚バラ肉でもおいしくお作りいただけます。
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豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ へのコメント

コメントを参考にそうめんで作りました。
3歳の息子は野菜嫌いなので、
生野菜と水を入れてミキサーで撹拌。
その後、その他の調味料をレシピの手順で
鍋でコトコト煮、スープにしました。
なんと完食。飲み干してくれました(*^^*)

柴田 路子さん

グッド!

0

あ、これは本当に簡単に出来そう♪好みでベーコンを入れても良さそうですね♪

レモン色の雪さん

グッド!

0

豚バラに変えたり、ごま油を入れずにベーコンを入れても美味しかったです。残り野菜も色々入れてアレンジがききますね。

雪乃さん

グッド!

2

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