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豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ

豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ(豚もも薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)

豚もも薄切り肉やキャベツを使った人気の汁物レシピです。

15分

豚もも薄切り肉やキャベツを使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    豚肉は２ｃｍ幅に切る。キャベツ、にんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
    豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープの作り方_0_1豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープの作り方_0_2豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープの作り方_0_3豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープの作り方_0_4

  2. 2

    鍋に（１）のキャベツ・にんじん・玉ねぎ、Ａを入れて火にかけ、沸騰したら、
    （１）の豚肉を加え、アクを取り、５分煮てＢを加える。
    豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープの作り方_1_1豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープの作り方_1_2豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープの作り方_1_3

  3. ＊

    豚バラ肉でもおいしくお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー81 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質6.6 g
  • ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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