白菜たっぷり!あんかけ焼きそばの献立
献立 40分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 770 kcal
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・塩分 4.1 g
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・たんぱく質 25.9 g
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・野菜摂取量※ 244 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜たっぷり!あんかけ焼きそば
20分
つくり方
「白菜たっぷり!あんかけ焼きそば」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー701kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質22.3 g
- ・野菜摂取量※119 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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2
ボウルに(1)のゴーヤ・コーン、「香味ペースト」を入れて混ぜ合わせ、
黒こしょうをふる。
「ゴーヤとコーンのサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
トマトは1cm角に切り、みつばは2cm幅に切る。 -
2
鍋にA、(1)のトマトを入れてひと煮立ちさせ、アクを取り、煮立ったら
スープを静かに混ぜながら溶き卵を少しずつ加え、仕上げに(1)のみつばを散らす。 -
*トマトの代わりに三色ピーマン・きのこ・すいか・なしなどを使用しても、
おいしく仕上がります。
「蕃茄蛋花湯(トマトと卵の香りスープ)」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー34kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く