カンタン天津飯の献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 820 kcal
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・塩分 4.8 g
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・たんぱく質 34.2 g
-
・野菜摂取量※ 128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カンタン天津飯
3分
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つくり方
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1
かに風味かまぼこはほぐす。 -
2
ボウルに卵を割り入れ、「香味ペースト」、（１）のかに風味かまぼこを加え、よく混ぜる。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら、火を止める。 -
4
器にご飯をよそい、（３）をのせ、好みでねぎを散らす。 -
＊かに風味かまぼこは粗くほぐせば食感が楽しめ、こまかくほぐせばムラのない味に仕上がります。
-
＊お好みでねぎの小口切りを散らしてもおいしくお召し上がりいただけます。
「カンタン天津飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー621kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質21.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
彩り温野菜のオイスターソースかけ
10分
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つくり方
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1
パプリカ、かぼちゃは乱切りにし、ブロッコリー、しめじは小房に分ける。ミニトマトはタテ半分に切る。 -
2
耐熱皿に（１）のパプリカ・かぼちゃ・ブロッコリー・しめじを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒加熱する。 -
3
（１）のミニトマトを加え、混ぜ合わせたＡをかける。
「彩り温野菜のオイスターソースかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えびワンタンスープ
25分
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つくり方
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1
むきえびは塩少々（分量外）をまぶして洗い、ザルに上げて水気をきり、包丁で粗くたたく。 -
2
チンゲン菜はザク切りにする。 -
3
ボウルに（１）のむきえび、豚ひき肉、ねぎ、Ａを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、２０等分する。 -
4
ワンタンの皮に（３）の具をのせ、三角形に折り、フチに水をつけて貼り合わせる。残りも同様に作る。 -
5
鍋にＢを入れて煮立て、（２）のチンゲン菜、Ｃを加えてスープを作る。別の鍋に湯を沸かし、（４）のワンタンをゆでる。 -
6
器に（５）のスープ・ワンタンを盛る。
「えびワンタンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー123kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
