じゃがいもとソーセージの簡単キッシュ風の献立
献立 55分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 601 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 28.6 g
-
・野菜摂取量※ 184 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいもとソーセージの簡単キッシュ風
15分
材料（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しめじ
- 1/2パック
- ウインナーソーセージ
- 6本
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 50ml
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1・1/2
- ピザ用チーズ
- 50g
- パセリのみじん切り・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「じゃがいもとソーセージの簡単キッシュ風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー468kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚薄切り肉とスティック野菜のロールキャベツ コンソメ味
40分
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つくり方
-
2
豚肉は軽く塩・こしょうをふり、半分に切る。
大根・にんじんは７ｃｍ長さのスティック状に各１６本切る。 -
3
（１）のキャベツをヨコにおき、（２）の豚肉１枚と大根・にんじん各２本を
芯にして包み、包み終わりを楊枝で留める。 -
4
鍋に（３）を敷き詰めるようにして並べ、Ａを入れて煮立てる。
煮立ったら弱火にし、クッキングシートなどで落としぶたをして３０分ほど煮る。
「豚薄切り肉とスティック野菜のロールキャベツ コンソメ味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー57kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを塩ゆでする。 -
2
くるみはからいりして粗く刻む。 -
3
ボウルに（１）のブロッコリー、（２）のくるみ、ポン酢、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
「ブロッコリーのくるみあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
