魚のわさびマヨパン粉焼きの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 418 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 26.9 g
-
・野菜摂取量※ 138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
魚のわさびマヨパン粉焼き
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
さわらはＡをふって５分ほどおき（時間外）、キッチンペーパーで水気を拭き取る。表面に合わせたＢを塗り、その上にパン粉をふる。 -
2
アルミホイルの上に（１）のさわらを並べ、オーブントースターで１０分ほど焼く。 -
3
器にしそを敷き、（２）のさわらを盛る。 -
＊さけなど、他の魚を使ってもおいしくお作りいただけます。
「魚のわさびマヨパン粉焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー344kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質21.2 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜のにんにくしょうが風味漬け
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
白菜はひと口大の食べやすい大きさ（５ｃｍ長さ、１ｃｍ幅位）に切る。にんじんはマッチ棒大くらいのせん切りにする。 -
2
ビニール袋に（１）の白菜・にんじんを入れ、Ａを加えてザッと混ぜ、少しもみこんで水を加え、なじむまで３０分おく（時間外）。冷蔵庫で保存する。
「白菜のにんにくしょうが風味漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー21kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
枝豆は塩でもみ、水洗いをして、さやの両端を切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の枝豆を加えて、３～４分煮る。枝豆に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。 -
＊食べる時はさやから豆を取り出してお召し上がりください。
「枝豆のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー53kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
