ごろごろ野菜のポトフの献立
献立 40分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 674 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 29.1 g
-
・野菜摂取量※ 253 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごろごろ野菜のポトフ
30分
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つくり方
「ごろごろ野菜のポトフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー322kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質11.5 g
- ・野菜摂取量※143 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
エリンギとあさりの洋風蒸し
10分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- エリンギ
- 4本
- あさり
- 250g
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 少々
- 水
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ2
- パセリのみじん切り
- 適量
- レモンのくし形切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
エリンギは薄切りにする。あさりは砂抜して塩水で洗う（時間外）。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、
（１）のエリンギを加えて強火で焼き目をつける。 -
3
「コンソメ」をふり入れてひと混ぜし、（１）のあさり、水を加え、
フタをして、あさりの殻が開くまで蒸し煮する。 -
4
器に盛り、パセリをふり、レモンを添える。
「エリンギとあさりの洋風蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー88kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとモッツァレラチーズのアジシオサラダ
5分
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つくり方
-
1
トマト、モッツァレラチーズは、ひと口大に切り、バジルは手でちぎる。 -
2
ボウルに（１）のトマト・モッツァレラチーズ・バジルを入れ、オリーブオイルであえ、「アジシオ」を加えて混ぜ合わせる。 -
3
器にベビーリーフを敷き、（２）を盛る。
「トマトとモッツァレラチーズのアジシオサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー264kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質14.8 g
- ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
