うま辛!水晶鶏のおつまみサラダの献立
献立 27分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 415 kcal
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・塩分 5.2 g
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・たんぱく質 32.3 g
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・野菜摂取量※ 151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛!水晶鶏のおつまみサラダ
20分
つくり方
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1
鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込み、片栗粉を加えてまぶす。 -
2
鍋に湯を沸かし、(1)の鶏肉を入れ、火が通るまでゆでてザルに上げて水気をきる。 -
3
きゅうりは3cm長さに切ってめん棒などでたたき、食べやすい大きさにちぎる。 -
4
ボウルにAを入れて混ぜ、(2)の鶏肉、(3)のきゅうりを加えてあえる。
「うま辛!水晶鶏のおつまみサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー286kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質27.2 g
- ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まいたけ豆苗サラダ
10分
つくり方
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1
まいたけは食べやすい大きさにほぐす。豆苗は根元を切って長さを半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。 -
2
ビニール袋に(1)の豆苗、「丸鶏がらスープ」を入れて、袋ごとふって混ぜる。 -
3
フライパンに油を熱し、(1)のまいたけ・ベーコンを入れて炒める。 -
4
器に(2)の豆苗を盛り、(3)のまいたけ・ベーコンをのせ、(1)のミニトマトを飾る。
「まいたけ豆苗サラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー100kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
「ふんわりたまごスープ(塩分30%カット)」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く