ズッキーニの麻婆豆腐丼の献立
献立 21分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 625 kcal
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・塩分 2.7 g
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・たんぱく質 14.9 g
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・野菜摂取量※ 101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ズッキーニの麻婆豆腐丼
15分
つくり方
「ズッキーニの麻婆豆腐丼」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー527kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質13.4 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
無限玉ねぎサラダ
1分
材料(4人分)
- 玉ねぎ・薄切り
- 100g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 3cm(2g)
- 削り節
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
小さめのボウルにAを順に入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
2
器に玉ねぎを盛り、(1)のドレッシングをかけ、削り節をのせる。
「無限玉ねぎサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シャキシャキ食感!わかめスープ
10分
つくり方
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1
わかめは水につけてもどし、水気をしっかりきる。ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、(1)のわかめを入れて1~2分ほど炒め、Aを加える。ひと煮立ちしたら、Bを加えて火を止める。 -
3
器に盛り、(1)のねぎをのせ、ごまを散らす。
「シャキシャキ食感!わかめスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く