鮭と小松菜のオイバタ炒めの献立
献立 30分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 386 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 17.1 g
-
・野菜摂取量※ 296 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭と小松菜のオイバタ炒め
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
さけは５～６等分に切って塩をふり、片栗粉をまぶす。小松菜は４ｃｍ長さのザク切りにする。れんこんは５ｍｍ幅の半月切りにする。玉ねぎは１～２ｃｍ幅のくし形切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のさけを入れ、両面こんがりと焼き色がつくまで焼き、いったん皿にとる。 -
3
同じフライパンにバターを熱し、（１）のれんこん・玉ねぎを入れて炒める。火が通ったら、（１）の小松菜を加え、（２）のさけを戻し入れて炒める。 -
4
小松菜がしんなりしたら、Ａを加え、バターを溶かしながら炒め合わせる。
「鮭と小松菜のオイバタ炒め」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー197kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質12.5 g
- ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜の中華風ごまあえ
10分
材料（4人分）
- 白菜
- 500g
- 長ねぎ
- 1/2本
- まいたけ
- 50g
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
- すり白ごま
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
白菜は１ｃｍ幅のそぎ切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。まいたけは小房に分ける。 -
2
耐熱容器に（１）の白菜を入れ、塩をふって全体を混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。いったん取り出し、（１）のねぎ・まいたけを加え、ラップをかけてさらに電子レンジで４分加熱する。 -
3
粗熱が取れたら、しっかり水気をしぼり、Ａを加えてむらなくあえる。 -
＊水気のしぼり加減で水分量が変わります。お好みで「香味ペースト」の量を調整してください。
-
＊「白菜の中華風ごまあえ」で「ナイスリメイク！炊飯器でらくらく白菜チャーハン」、「ナイスリメイク！レンチン白菜スープ」が作れます。
「白菜の中華風ごまあえ」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー51kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単！中華風コーンスープ
10分
材料（4人分）
- クリームコーン缶
- 1缶
- 溶き卵
- 1個分
- 水
- 3カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 24cm（17g）
- 水溶き片栗粉
- 適量
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鍋にクリームコーン、Ａを入れて火にかけ、混ぜながらひと煮立ちさせる。 -
2
溶き卵を回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をたらす。
「簡単！中華風コーンスープ」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ログインなしで保存できます
気になるレシピを保存して便利に使おう
SHARE
その他の組み合わせ
おすすめの献立
「AJINOMOTO PARK」’S CHOICES
