厚揚げと長芋のとろ照り焼きの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 811 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 26.4 g
-
・野菜摂取量※ 195 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
厚揚げと長芋のとろ照り焼き
15分
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つくり方
-
1
厚揚げはひと口大に切る。長いもは乱切りにし、ピーマンはタテ半分に切って、２ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の厚揚げ・長いもを入れて炒め、Ａを加えてからめ、火を止める直前に（１）のピーマン
を加えて炒める。
「厚揚げと長芋のとろ照り焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー174kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.4 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
炊き込みマヨツナピラフ
10分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- 米
- 3合
- ツナ水煮缶
- 2缶（160g）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」
- 200g
- 水
- 540ml
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ5
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
炊飯器に（１）の米・ツナ・玉ねぎ、「ミックスベジタブル」、Ａを入れて炊く
（時間外）。 -
3
炊き上がったらよく混ぜ合わせ、器に盛る。
「炊き込みマヨツナピラフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー611kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質16.4 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜とかぶの味噌汁
10分
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つくり方
-
1
チンゲン菜はザク切りにし、かぶは茎を少し残してくし形に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、（１）のチンゲン菜を加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
「チンゲン菜とかぶの味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
