レンチンで！ガツンと唐揚げ風チキンの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 363 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 25.3 g
-
・野菜摂取量※ 140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチンで！ガツンと唐揚げ風チキン
10分
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れ、「香味ペースト」を加えてよくもみ込む。片栗粉を加え、袋ごとふって鶏肉にまぶす。 -
2
耐熱皿に（１）の鶏肉を皮目を下にして重ならないように並べる。ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で７分加熱し、いったん取り出して裏返し、再び、１分加熱する。 -
3
器に盛り、レタス、レモンを添える。 -
＊鶏肉が重なると加熱にムラが出るため、大きな皿に並べて加熱してください。
「レンチンで！ガツンと唐揚げ風チキン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー231kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
春菊はザク切りにする。 -
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、（１）の春菊を茎から入れ、３０秒ほどゆでてザルに上げて水気をきる。 -
3
器に盛り、Ａをかける。
「瞬間消滅春菊」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春の丸鶏豆腐スープ
10分
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス
- 1本
- キャベツ
- 1/2枚
- ゆでたけのこ・薄切り
- 4切れ（40g）
- 絹ごし豆腐
- 1/2丁（150g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
アスパラは３ｃｍ長さの斜め切りにし、キャベツはひと口大に切る。豆腐は４等分に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のアスパラ・キャベツ・豆腐、たけのこを加えて弱火で２～３分煮る。 -
3
器に盛り、好みでごま油をたらす。
「春の丸鶏豆腐スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー56kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※41 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
