れんこんのはさみ焼きマヨケチャソースがけの献立
献立 20分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 588 kcal
-
・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 27.0 g
-
・野菜摂取量※ 193 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんのはさみ焼きマヨケチャソースがけ
15分
材料（2人分）
- れんこん
- 200g
- 鶏ひき肉
- 200g
- 小ねぎの小口切り
- 3本分
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 薄力粉
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
れんこんは５ｍｍ幅の輪切りを１２枚分切り、水につけて水気を拭く。 -
2
ボウルに鶏ひき肉、Ａを入れて混ぜて、タネを作り、６等分にする。 -
3
（１）のれんこんを２枚１組にして（２）をはさみ、薄力粉を薄くつける。 -
4
フライパンに油を熱し、（３）を入れて両面を焼いて中まで火を通す。 -
5
器に盛り、合わせたＢをかける。
「れんこんのはさみ焼きマヨケチャソースがけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー463kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質19.8 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしと赤ピーマンのペッパーじょうゆソテー
5分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
パプリカはタテ５ｍｍ幅の細切りにする。 -
2
耐熱皿にもやし、（１）のパプリカを入れて、Ａを加え、サッと混ぜ合わせる。
ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱する。 -
3
Ｂを加えてサッと混ぜ合わせ、ラップで落としぶたをし、粗熱を取る。
「もやしと赤ピーマンのペッパーじょうゆソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー58kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
水菜とわかめ・油揚げのレンチンみそスープ
5分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
水菜は３ｃｍ長さに切り、油揚げは２ｃｍ角にちぎる。 -
2
耐熱カップに（１）の水菜・油揚げ、わかめ、分量の水、みそを入れ、「ほんだし」をふり入れる。 -
3
ラップをせずに、そのまま電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、取り出して軽く混ぜる。 -
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「水菜とわかめ・油揚げのレンチンみそスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー67kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
