ブロッコリーのマヨ玉炒めの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 442 kcal
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・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 21.5 g
-
・野菜摂取量※ 172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーのマヨ玉炒め
15分
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分けてゆで、水気をきる。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。 -
2
ボウルに溶き卵、「コクうま」を入れてよく混ぜる。 -
3
フッ素樹脂加工のフライパンに（１）のベーコンを入れて炒め、脂が出てきたら、（２）を加えて炒め合わせる。 -
4
（１）のブロッコリーを加えてサッと混ぜ、粗びき黒こしょうをふる。 -
＊お好みで「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」をかけてお召し上がりください。
「ブロッコリーのマヨ玉炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー199kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質10.9 g
- ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼きカプレーゼ
10分
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つくり方
「焼きカプレーゼ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー218kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質10 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとセロリのスープ
15分
材料（4人分）
- キャベツ
- 2枚
- にんじん
- 1/3本
- セロリ
- 10cm（30g）
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 水
- 4カップ
- 「AJINOMOTO 大豆の油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
キャベツ・にんじん・セロリはせん切りにし、「コンソメ」をまぶす。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のキャベツ・にんじん・セロリをサッと炒め、Ａを加えて煮る。 -
3
器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
「キャベツとセロリのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
