超速!サラダチキンのカラフルベジ丼の献立
献立 13分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 601 kcal
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・塩分 4.5 g
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・たんぱく質 24.2 g
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・野菜摂取量※ 205 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
超速!サラダチキンのカラフルベジ丼
5分
材料(2人分)
- サラダチキン風鶏ハム
- 1枚
- ねぎの小口切り
- 100g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- ホールコーン缶
- 大さじ4
- ミニトマト
- 2個
- ブロッコリー(ゆでたもの)
- 2房
- 「Cook Do」棒棒鶏用2人前
- 1袋
- ご飯
- 300g
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。コーンは汁気をきる。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンにねぎ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を入れて軽く炒め合わせ、フタをして1分30秒蒸し焼きにする。(1)のサラダチキン、「Cook Do」をよくもんで半量加え、サッと炒め合わせる。 -
3
器にご飯をよそい、(2)を盛り、(1)のコーン、ミニトマト、ブロッコリーをのせ、残りの「Cook Do」をかける。 -
*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
「超速!サラダチキンのカラフルベジ丼」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー507kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質20.1 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
秒速 金の温野菜
3分
つくり方
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1
小松菜は3cm幅に切り、しめじは小房に分ける。ベーコンは2cm幅に切る。 -
2
ビニール袋に(1)の小松菜・しめじ・ベーコン、「香味ペースト」を入れてよくもみ込む。 -
3
耐熱皿に(2)を移し、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。 -
*火の通りが気になる場合はさらに30秒ずつ加熱してください。
「秒速 金の温野菜」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー75kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3.7 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
みょうが、オクラ、春雨のスープ
10分
つくり方
「みょうが、オクラ、春雨のスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー19kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く