秒速 うま辛サラダチキンでよだれ鶏の献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 483 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 26.3 g
-
・野菜摂取量※ 201 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
秒速 うま辛サラダチキンでよだれ鶏
5分
材料（2人分）
- サラダチキン風鶏ハム
- 1枚（115g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤 チューブ
- 4cm（2.5g）
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- 小ねぎの小口切り・好みで
- 適量
- いり白ごま・好みで
- 適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。
-
2
Ａを混ぜ合わせてたれを作る。 -
3
器に（１）のサラダチキンを盛り、（２）のたれをかけ、好みで小ねぎ、ごまを散らす。
-
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
「秒速 うま辛サラダチキンでよだれ鶏」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー127kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質12.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
なすはタテ半分に切り、皮目に浅く斜めに切り込みを入れる。 -
2
フライパンに油、（１）のなすを入れ、フタをして弱火で３分ほど蒸し焼きにする。
裏返してフタをし、さらにやわらかくなるまで２分ほど焼き、Ａを加えて炒め合わせる。
「なすの甜麺醤あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
落とし卵とソーセージの彩り中華スープ
15分
材料（4人分）
- ウインナーソーセージ
- 6本
- かぼちゃ
- 1/4個
- 豆苗
- 1袋
- 卵
- 4個
- 水
- 4カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 大さじ1（15g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 粗びき黒こしょう・好みで
- 適量
＊「香味ペースト」大さじ１は、２１ｃｍ（約１５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ソーセージは斜め半分に切る。かぼちゃは薄切りにしてひと口大に切り、豆苗は食べやすい長さに切る。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）のソーセージ・かぼちゃを入れて炒める。焼き色がついたら、Ａを加えて火が通るまで煮る。 -
3
（１）の豆苗を加えてサッと煮、卵を割り入れ、半熟状になるまで煮る。 -
4
器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
「落とし卵とソーセージの彩り中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー252kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質11.6 g
- ・野菜摂取量※93 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
