コンビーフとキャベツのミルフィーユサンドの献立
献立 13分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 602 kcal
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・塩分 4.9 g
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・たんぱく質 24.9 g
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・野菜摂取量※ 326 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コンビーフとキャベツのミルフィーユサンド
5分
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つくり方
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1
コンビーフはほぐす。キャベツはせん切りにする。コーンは汁気をきって、Ａを混ぜ、コーンマヨを作る。 -
2
食パン１枚に（１）のコーンマヨ・キャベツ・コンビーフを１／３量ずつ順にのせ、食パン１枚をのせる。これをくり返し、ミルフィーユ状にする。ラップで包み、十字に切る。
「コンビーフとキャベツのミルフィーユサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー346kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質17.9 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしの洋風ナムル
8分
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つくり方
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2
フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを入れて弱火で加熱する。
にんにくがきつね色になってきたら、（１）のもやし、「コンソメ」、白ワインを
加えてフタをして中火で蒸し焼きにする。 -
3
もやしが透き通ってきたら、薄力粉を加えて全体にからめ、火を止める。 -
4
皿に盛ってレモン汁をかけ、（１）のミニトマト・イエロートマト、パセリを散らす。
「もやしの洋風ナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー106kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※166 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
耐熱カップにかぼちゃを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜ、かぼちゃをつぶす。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「追いかぼちゃのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー150kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
