濃厚アボガパオの献立
献立 12分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 506 kcal
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・塩分 2.7 g
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・たんぱく質 26.0 g
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・野菜摂取量※ 121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
濃厚アボガパオ
10分
つくり方
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1
アボカドはタテに1周切り込みを入れてひねって2つに分け、種を除く。果肉をスプーンですくって取り出し、1cm角に切る。アボカドの皮はとっておく。 -
3
フライパンに油、(2)のにんにく・赤唐がらしを入れ、火にかけて炒め、香りが立ってきたら、ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。 -
4
ひき肉の色が変わったら、(2)のパプリカ・しめじ・バジルを加えて炒め、しんなりしたら、A、(1)のアボカドの果肉を加えて混ぜ合わせ、火を止める。 -
5
(1)のアボカドの皮に(4)を詰め、皿に盛り、半熟卵、糸唐がらしをのせる。
「濃厚アボガパオ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー401kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質23.5 g
- ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
レタスは芯を除いてサッと洗い、水気をきる。 -
2
(1)のレタスを豪快に割りながら大皿に盛り、オリーブオイル、「丸鶏がらスープ」をかけ、ザックリとあえる。
「エンドレスレタス」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
「ふんわりたまごスープ(塩分30%カット)」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く