野菜たっぷりタコライスの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 770 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 29.7 g
-
・野菜摂取量※ 242 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
野菜たっぷりタコライス
20分
材料（2人分）
- 温かいご飯
- 2杯分
- 豚ひき肉
- 200g
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- オクラ
- 6本
- レタス・カットレタス
- 80g
- おろしにんにく（チューブ）
- 小さじ1
- トマトケチャップ
- 大さじ3
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- ひとつまみ
- こしょう
- 適量
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
トマトは１ｃｍ角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。オクラはサッとゆで、斜め半分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、ひき肉、（１）の玉ねぎ、おろしにんにくを入れて炒める。ひき肉に火が通ったら、Ａを加えてよく混ぜる。 -
3
器にご飯をよそい、カットレタス、（２）、（１）のトマト・オクラを順にのせ、粉チーズを散らし、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。
「野菜たっぷりタコライス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー595kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質25.6 g
- ・野菜摂取量※212 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを塩ゆでする。 -
2
くるみはからいりして粗く刻む。 -
3
ボウルに（１）のブロッコリー、（２）のくるみ、ポン酢、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
「ブロッコリーのくるみあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
器に「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、コーンフレークをのせる。
「シリアルトッピングカップスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
