味しみしみのあごだしおでんの献立
献立 68分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 792 kcal
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・塩分 5.8 g
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・たんぱく質 25.2 g
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・野菜摂取量※ 213 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
大根は２ｃｍ幅の輪切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。こんにゃくは三角形に切り、ちくわは斜め半分に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）の大根・こんにゃく・ちくわ、ゆで卵を入れて火にかけ、具材に火が通るまで２０分ほど煮込む。 -
＊はんぺん、さつま揚げ、結び昆布、もち巾着、がんもどきなどお好みの具材を加えてお楽しみください。
「味しみしみのあごだしおでん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー163kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質13.5 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しめじの炊き込みご飯
40分
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つくり方
「しめじの炊き込みご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー454kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質10.4 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
白菜は５ｃｍ長さの太めのせん切りにし、ボウルに入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
「白菜のわさびマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※118 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
