豆乳入り芋煮の献立
献立 32分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 641 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 24.5 g
-
・野菜摂取量※ 165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆乳入り芋煮
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉は３ｃｍ幅に切る。里いもはひと口大に切り、小松菜は３ｃｍ長さに切る。大根は５ｍｍ厚さのいちょう切りにし、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ねぎは１ｃｍ長さのぶつ切りにする。こんにゃくは手でひと口大にちぎり、下ゆでする。 -
2
鍋に（１）の里いも・大根、分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、里いもがやわらかくなるまで煮る。 -
3
（１）の豚肉・小松菜・まいたけ・ねぎ・こんにゃく、Ａを加え、沸騰させないように静かに全体に火が通るまで煮る。
「豆乳入り芋煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー223kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質10.9 g
- ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
味噌マヨエッグトースト
7分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ゆで卵は刻んでＡを混ぜ合わせる。 -
2
食パンに（１）を塗り広げ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、刻みのりを散らす。 -
＊万能みそを手作りする場合は赤みそ：砂糖：みりんを１：１：１の割合で混ぜ、加熱してください。
「味噌マヨエッグトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー396kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質12.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツのロール漬け
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「キャベツのロール漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー22kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
