牛肉とれんこんの濃厚白湯鍋の献立
献立 40分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 407 kcal
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・塩分 3.9 g
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・たんぱく質 26.6 g
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・野菜摂取量※ 245 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛肉とれんこんの濃厚白湯鍋
30分
つくり方
「牛肉とれんこんの濃厚白湯鍋」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー286kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質21.9 g
- ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
ピーマンは細切りにし、オーブントースターで3分焼き、混ぜ合わせたAであえる。 -
*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
「ピーマンの和え物」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー11kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
「エリンギのホタテ風ソテー」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く