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カレー風芋煮の献立

カレー風芋煮 主菜

カレー風芋煮
和惣菜をナイスリメイク！惣菜パン 主食

和惣菜をナイスリメイク！惣菜パン

 かぶと竹輪のだしわさあえ 副菜

かぶと竹輪のだしわさあえ
献立 53分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 633 kcal
  • ・塩分 3.9 g
  • ・たんぱく質 25.1 g
  • ・野菜摂取量※ 173 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

カレー風芋煮

40分

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉
150g
里いも
4個
玉ねぎ
1/2個
長ねぎ
1本
にんじん
1/2本
まいたけ
1/2パック
水
400ml
カレー粉
小さじ1
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
「お塩控えめの･ほんだし」
小さじ山盛り1
バター（食塩不使用）
10g

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    豚肉は４ｃｍ幅に切る。里いもはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。ねぎは１ｃｍ長さのぶつ切りにし、にんじんは乱切りにする。まいたけは食べやすい大きさに裂く。

  2. 2

    鍋にバターを熱し、（１）の玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒める。カレー粉を加えて全体になじませ、（１）の里いも・にんじん、分量の水を加えて煮る。

  3. 3

    煮立ったら、弱火にし、里いもがやわらかくなるまで煮、（１）の豚肉・ねぎ・まいたけ、Ａを加えて、肉に火が通るまで、弱火のまま煮る。

「カレー風芋煮」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー422kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質15 g
  • ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

和惣菜をナイスリメイク！惣菜パン

8分

材料（3個分）

ロールパン
3個
だし香る肉じゃが
40g
ひじきの煮物
20g
豚のしょうが焼き
1枚（20g）
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    ロールパンは真ん中に切り目を入れて、「ピュアセレクトマヨネーズ」を等分に塗る。

  2. 2

    肉じゃが、しょうが焼きは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    （１）のロールパンにひじきの煮物、（２）の肉じゃが・しょうが焼きを
    それぞれはさむ。

「和惣菜をナイスリメイク！惣菜パン」
栄養情報（1個分）

  • ・エネルギー133kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質4.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

かぶと竹輪のだしわさあえ

10分

材料（2人分）

かぶ
1・1/2個（正味120g）
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
ちくわ
1本（60g）
すり白ごま
大さじ1
「ほんだし」
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
練りわさび
小さじ1/2
小ねぎの小口切り
適量

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    かぶはタテ２等分に切って薄い半月切りにする。塩をふり、しばらくおいて水気をしぼる。
    ちくわは薄い輪切りにする。わさびはしょうゆで溶いておく。

  2. 2

    ボウルに（１）のかぶ・ちくわを入れ、Ａ、（１）のわさびじょうゆを加えてあえる。

  3. 3

    器に盛り、小ねぎを散らす。

「かぶと竹輪のだしわさあえ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー78kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質5.2 g
  • ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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