お好みコンソメ焼きの献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 700 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 23.6 g
-
・野菜摂取量※ 202 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お好みコンソメ焼き
20分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 5枚（100g）
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- キャベツ
- 1/4個（正味255g）
- ミニトマト
- 6個（60g）
- 薄力粉
- 100g
- 卵
- 1個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 水
- 200ml
- ピザ用チーズ
- 40g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ2
- トマトケチャップ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切り、「コンソメ」をかけてもみ込む。キャベツは粗みじん切りにし、ミニトマトはタテ半分に切る。 -
2
ボウルに薄力粉を入れて、Ａを順に加えて混ぜ合わせる。（１）のキャベツ・ミニトマトを加え、さらに混ぜる。 -
3
フライパンに油小さじ１を熱し、（２）の半量を入れる。上に（１）の豚肉の半量をのせ、５～８分焼く。裏返してさらに３～４分焼く。同様にもう１枚焼く。 -
4
皿に盛り、好みでケチャップを添える。
「お好みコンソメ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー548kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質21.5 g
- ・野菜摂取量※172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこと野菜のピクルス
10分
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つくり方
-
1
しいたけは石づきを取り除いてタテ半分に切り、しめじは小房に分ける。 -
3
鍋に「パルスイート」、Ａを入れて煮立て、（１）のしいたけ・しめじを加えて
１分煮て（２）に注ぐ。 -
＊作りたてでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
「きのこと野菜のピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー14kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
りんごのポタージュ
6分
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つくり方
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1
りんごはいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れる。バターを加え、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。 -
2
ミキサーに（１）のりんご、Ａを入れてなめらかになるまで撹拌する。 -
3
器に盛り、パセリ、クルトンを散らす。
「りんごのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
