えびとポテトのコーングラタンの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 604 kcal
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・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 28.2 g
-
・野菜摂取量※ 178 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えびとポテトのコーングラタン
20分
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つくり方
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2
Ａは合わせて「コンソメ」を溶かしておく。 -
3
フライパンにバターを熱し、えび、（１）の玉ねぎを入れて炒め、全体に油がなじんだら、（１）のじゃがいもを加えて炒める。具材に火が通ってきたら、小麦粉を加えて全体になじませる。 -
4
（２）、Ｂを加え、とろみがつくまで中火～弱火で２～３分煮る。（１）のコーンを加えて混ぜる。 -
5
グラタン皿に（４）を等分に入れ、（１）のブロッコリー、チーズをのせてオーブントースター（１０００Ｗ）で焼き色がつくまで５～６分焼く。
「えびとポテトのコーングラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー284kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドとりんごのサラダ
5分
材料（2人分）
- アボカド・小
- 1個
- りんご
- 80g
- レモン汁
- 大さじ1
- ベビーリーフ
- 5g
- プレーンヨーグルト
- 大さじ3
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1/4
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
Ａを混ぜ合わせてドレッシングを作り、（１）にかける。
「アボカドとりんごのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー202kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶとベーコンのスープ野菜
15分
材料（2人分）
- かぶ
- 2個（130g）
- かぶの葉
- 適量
- ベーコンブロック
- 50g
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「かぶとベーコンのスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
