レンジでつくる四川式麻婆豆腐の献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 382 kcal
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・塩分 3.9 g
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・たんぱく質 18.5 g
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・野菜摂取量※ 142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
豆腐は１～１．５ｃｍ角に切り、水気をきっておく。ねぎはみじん切りにする。 -
2
「Cook Do」のジッパーを開け、（１）の豆腐・好みでねぎを入れ、ジッパーを閉めてソースが豆腐にしっかりからむように５回ふる。 -
3
袋の底を十分に広げ、ジッパーを上にして、立てて電子レンジ（６００Ｗ）で４分３０秒加熱する。 -
4
「ここを持つ」と表示された部分を持ち、電子レンジから袋を取り出し、蒸気に注意しながらジッパーをゆっくり開ける。皿に盛り、ソースが全体になじむよう混ぜ合わせる。
「レンジでつくる四川式麻婆豆腐」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー191kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質11.1 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
こんにゃくといんげんのみそ炒め
15分
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つくり方
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2
フライパンにごま油を熱し、（１）のさやいんげん・こんにゃくを入れて炒める。
混ぜ合わせたＡを加え、汁気がなくなるまで炒める。 -
3
器に盛り、ごまをふる。
「こんにゃくといんげんのみそ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にらともやしの酸辣湯
15分
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つくり方
「にらともやしの酸辣湯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー73kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
