大葉とにんにくの香ばし醤油パスタの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 627 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 28.7 g
-
・野菜摂取量※ 207 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大葉とにんにくの香ばし醤油パスタ
15分
材料（2人分）
- スパゲッティ
- 200g
- 豚こま切れ肉
- 100g
- 小松菜
- 2株
- しめじ
- 1/2パック
- ミニトマト
- 4個
- 青じそ
- 6枚
- 水
- 600ml
- 「パスタキューブ」うま辛ペペロンチーノ
- 1個
- 「パスタキューブ」香ばし和風醤油
- 1個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
小松菜は２ｃｍ幅に切り、しめじは小房に分ける。ミニトマトは１ｃｍ角に切り、しそはせん切りにする。豚肉は２ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、（１）の小松菜・しめじを加えてさらに炒める。 -
3
水を加えて沸騰したら、Ａ、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りにゆでる。 -
4
混ぜながら、さらに２～３分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱し、最後に（１）のミニトマトを加え、サッとあえる。 -
5
器に盛り、（１）のしそをのせる。
「大葉とにんにくの香ばし醤油パスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー527kcal
- ・塩分3.6 g
- ・たんぱく質26.3 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
キャベツはひと口大に切り、Ａであえる。
「キャベツの山椒マヨネーズ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
玉ねぎはヨコ半分に切る。耐熱カップに玉ねぎを入れ、「ほんだし」をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。 -
2
熱湯をそれぞれ注ぎ、みそをのせ、小ねぎをふる。みそを溶かしながらいただく。
「玉ねぎのレンジスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
