焼きあごだし鍋の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 592 kcal
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・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 24.9 g
-
・野菜摂取量※ 286 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼きあごだし鍋
20分
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つくり方
「焼きあごだし鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー352kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質21.4 g
- ・野菜摂取量※180 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
こんにゃくのマヨ田楽
10分
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つくり方
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1
こんにゃくはフォークで数ヶ所に穴をあけ、２ｃｍ厚さに切る。 -
2
鍋に（１）のこんにゃく、Ａを入れて煮る。 -
3
Ｂを合わせ、みそマヨネーズを作る。 -
4
アルミホイルに（２）のこんにゃくを並べ、（３）のみそマヨネーズをのせ、
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。好みで七味唐がらしをふる。
「こんにゃくのマヨ田楽」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー141kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとトマトとオクラの和風マリネ
5分
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つくり方
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1
なすは７～８ｍｍ幅の輪切りにし、オクラはタテ半分に切る。ミニトマトは４等分に切る。 -
2
魚焼きグリル（両面グリル）に（１）のなす・オクラを並べ、３分ほどこんがり焼く。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）のなす・オクラ、（１）のミニトマトを加えてマリネする。
「なすとトマトとオクラの和風マリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
