やみつきにんにくしょうゆ唐揚げの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 539 kcal
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・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 32.9 g
-
・野菜摂取量※ 172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつきにんにくしょうゆ唐揚げ
15分
材料（2人分）
- 鶏もも肉（皮つき）
- 1枚（300g）
- 酒
- 大さじ1
- 「Cook Do 香味ペースト」やみつきにんにく醤油味
- 24cm（17g）
- 片栗粉
- 大さじ4
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
- リーフレタス・好みで
- 適量
- レモンのくし形切り・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鶏肉は３ｃｍ角に切る。厚めのポリ袋に鶏肉、Ａを入れてよくもみ込む。 -
2
（１）に片栗粉を加え、鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。 -
3
フライパンに鶏肉が半分浸かるくらいの油を入れて火にかける。油が温まったら、（２）の鶏肉を皮目から加えて３分ほど揚げ焼きにする。裏返してさらに３分ほどきつね色になるまで加熱する。 -
4
器に盛り、好みでリーフレタス、レモンを添える。
「やみつきにんにくしょうゆ唐揚げ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー405kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質25.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで３色 和風ナムル
8分
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つくり方
-
1
小松菜は５ｃｍ長さに切り、にんじんは細切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）の小松菜・にんじん、もやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、水気をしぼり、Ａを加えてあえる。
「レンジで３色 和風ナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー109kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
アスパラは根元のかたい部分を少し切り、ピーラーで根元から５ｃｍほど皮をむいて、１．５ｃｍ長さの斜め切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のアスパラを加えてサッと煮る。 -
3
アスパラに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
「アスパラガスのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
