もやし入り！ジャンボつくねの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 358 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 27.5 g
-
・野菜摂取量※ 160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやし入り！ジャンボつくね
15分
材料（4人分）
- 鶏むねひき肉
- 300g
- もやし
- 1袋
- 絹ごし豆腐・小・１パック
- 150g
- 卵白
- 1個分
- おろししょうが（チューブ）
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ2
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1・1/2
- 卵黄
- 1個分
- 小ねぎの小口切り
- 10g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉、もやし、豆腐、Ａを入れてよく混ぜ合わせ、フライパンの中で丸く成形する。 -
2
フライパンのフチから油を回し入れて火にかけ、フタをして５分焼く。裏返して、さらにフタをして３分蒸し焼きにする。 -
3
器に盛り、「オイスターソース」を塗り、小ねぎを散らす。卵黄をのせ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を添える。
「もやし入り！ジャンボつくね」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー205kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質22.6 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限にんじん
5分
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つくり方
「やみつき！無限にんじん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー94kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうのスープ
15分
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つくり方
「ごぼうのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
