だし香る！レンチンなすドッグの献立
献立 45分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 462 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 20.0 g
-
・野菜摂取量※ 320 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
だし香る！レンチンなすドッグ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
なすはところどころピーラーで皮をむいて長さを３等分に切り、半分に切り込みを入れる。オクラはガクを取る。しょうがはせん切りにする。大根はすりおろす。豚肉は３ｃｍ幅に切り、Ａをもみ込む。 -
2
（１）のなすの切り込みを入れた部分を開き、（１）の豚肉を等分にはさむ。耐熱容器になす、（１）のオクラを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱する。 -
3
別の耐熱容器にＢ、（１）のしょうがを入れて合わせ、ラップはかけずに電子レンジで１分加熱する。 -
4
器に（２）のなす・オクラを盛り、（１）の大根おろしを上にのせ、（３）を上からかける。 -
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「だし香る！レンチンなすドッグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー382kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質14.2 g
- ・野菜摂取量※228 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草と焼ききのこのおひたし
20分
材料（4人分）
- ほうれん草
- 400g
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- しいたけ
- 4枚（30g）
- 酒
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 水
- 1/2カップ
- しょうゆ
- 大さじ2
- 「ほんだし」
- 小さじ1/4
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ほうれん草は、「味の素®」少々を加えた熱湯の中に根元から入れ、
強火で１分間ゆでる。 -
2
冷水にＡを加え、（１）のほうれん草をつけて冷まし、
水気をしぼって４～５ｃｍ長さに切る。 -
4
ボウルにＣを合わせ、（２）のほうれん草、（３）のしいたけを加えてあえる。
「ほうれん草と焼ききのこのおひたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー27kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
長いもは皮をむき、すりおろす。のりは２～３ｃｍ長さのせん切りにハサミで切る。みつばは２ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＡを入れ、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。 -
3
椀に（２）の汁を注ぎ、（１）の長いもを加え、（１）ののり・みつばをのせる。
「とろろのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー53kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
