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たことさやいんげんのピリ辛ソース

たことさやいんげんのピリ辛ソース(ゆでだこ+きゅうりを使ったレシピ)

20 分

ゆでだこやきゅうりを使った人気の主菜レシピです。

20 分

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材料（4人分）

ゆでだこ: 200g
さやいんげん: 60g
きゅうり: 2/3本
セロリ: 1/4本
しょうゆ: 大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ1
「Cook Do」熟成豆板醤: 小さじ3（15g）
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々

＊「Cook Do」熟成豆板醤小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
たこはひと口大の斜め切りにし、さやいんげんはサッと塩ゆでして半分に切る。
きゅうりはひと口大の乱切りにし、セロリは１ｃｍ幅に切る。
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のたこ・さやいんげん・きゅうり・セロリを加えて
混ぜ、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー89 kcal
・塩分1.6 g
・たんぱく質11.8 g
・野菜摂取量※35 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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