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変わりきんぴら

変わりきんぴら(ごぼう+ゆでたけのこを使ったレシピ)

ごぼうやゆでたけのこを使った人気の副菜レシピです。

10分

ごぼうやゆでたけのこを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    ごぼうはささがきにし、水にさらす。にんじん、たけのこ、豚肉はせん切りにする。
    しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・ごぼう・にんじん・たけのこ・しいたけの順に
    炒める。

  3. 3

    Ａを加えていりつけ、砂糖で好みの味に調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー163 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質6.8 g
  • ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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