たこと焼きねぎのにんにく風味マリネ レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 276kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 137g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| ゆでだこ | 150g |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| ねぎ | 1/2本 |
| ミニトマト | 8個 |
「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ3 |
| にんにくの薄切り | 1片分 |
| Ａ 酢 | 大さじ2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/2 |
| Ａ 黒こしょう | 少々 |
たこと焼きねぎのにんにく風味マリネの作り方
（１）フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくをじっくりきつね色になるまで炒めて取り出す。オリーブオイルは粗熱を取る。
（２）たこはひと口大に切り、きゅうりはところどころ皮をむいて乱切りにする。ねぎは２ｃｍ長さに切り、フライパンで軽く焼き色がつくまでじっくり焼く。
（３）ミニトマトは浅く十文字の切り込みを入れる。
（４）Ａ、（１）のオリーブオイルを混ぜ合わせ、（１）のにんにく、（２）のたこ・きゅうり・ねぎ、（３）のミニトマトを加えて漬ける（時間外）。
＊２０分ほどおいて味をなじませると、さらにおいしくなります。
- グッド！
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