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かぼちゃとベーコンの具だくさんミルクスープ

かぼちゃとベーコンの具だくさんミルクスープ(かぼちゃ+牛乳を使ったレシピ)

かぼちゃや牛乳を使った人気の汁物レシピです。

25分

かぼちゃや牛乳を使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは２～３ｃｍの角切り、玉ねぎは１．５ｃｍの角切りにし、「コンソメ」をまぶす。ベーコンは太めのせん切りにする。

  2. 2

    鍋にバターを熱し、（１）の玉ねぎ・ベーコンを炒め、（１）のかぼちゃ、Ａを加える。フタをして煮立て、弱火にし、約１５分煮る。

  3. 3

    （２）に牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー235 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質7.8 g
  • ・野菜摂取量※147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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