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レンジきのこ

レンジきのこ(しめじ+えのきだけを使ったレシピ)

しめじやえのきだけを使った人気の副菜レシピです。

8分

しめじやえのきだけを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    しいたけは薄切りにし、しめじは小房に分ける。えのきだけは根元を切ってほぐす。ロースハムは半分に切り、５ｍｍ幅の細切りにする。
    レンジきのこの作り方_0_1

  2. 2

    耐熱皿に（１）のしいたけ・しめじ・えのきだけ・ロースハムを入れ、酒、しょうゆ、「味の素®」をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱し、ひと混ぜする。

  3. 3

    塩を加えて味を調え、小ねぎを散らす。
    レンジきのこの作り方_2_1

  4. ＊

    「味の素®」３０ｇ瓶を使用の場合は２倍数ふってください。

  5. ＊

    皿が熱くなるので、注意してください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー42 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質3.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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