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白菜のコンソメスープ

白菜のコンソメスープ(白菜を使ったレシピ)

白菜とハムの相性抜群！「味の素KKコンソメ」で素材が引き立つスープです☆

10分

白菜とハムの相性抜群！「味の素KKコンソメ」で素材が引き立つスープです☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    白菜は５ｃｍ長さに切り、さらに芯は５ｍｍ幅に切り、葉は１ｃｍ幅に切る。ハムは半分に切って、せん切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）の白菜の芯・ハムを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火で５分煮る。

  3. 3

    （１）の白菜の葉を加えてサッと煮、塩・粗びき黒こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー25 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質1.7 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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